合肥無塵無菌凈化車間生產管理規定
來源:www.dg-tianhong.net.cn 作者:空氣好凈化
發布時間:2021-12-14 14:43:00點擊:次
1、定期做好車間生產情況進行評估和考核,加強安全、高效、健康、衛生等思想教育工作,不斷強化安全生產管理事宜。
2、定期對車間的機械設備、配套設施進行檢測、查驗,如有損壞及時維修、更換、處理;對原材料、安全、衛生等問題進行檢查,如有發霉變、潮濕、蟲變等情況,立即處理,以免二次生產污染食品、飲料等,保證產品質量。
3、墻頂面及門窗干凈、無積灰、無污垢等。
4、從凈化車間硬件設施上入手。要配備及安裝專業的凈化設備(如風淋室、臭氧發生器、排風、高效過濾器等)將人和貨物本身攜帶的塵埃或細菌迅速排出,保持氣流的均勻,達到生產要求的潔凈度。
5、生產人員要注間個人衛生,穿戴清潔的專門工作衣帽,不吸煙,不隨地吐痰等,以免產生車間二次污染。
6、生產設備擺置整齊,定期維保,做到無積渣、無污垢、無油污等。
7、地面每天洗拖干凈,無積水、無污垢。保持合理的溫濕度,防止產生靜電影響工程質質量,同時避免濕度過高導致細菌、微生物滋生,加速產品腐壞變質。